Jedálny lístok


Á LACARTE


Predjedlá

Taliansky tanier 4,20 €
s prosciuttom, mozzarellou a paradajkami, olivami a sušenými paradajkami, toust, 150g (1, 7,8)
Grilované slimáky 4,90 €
S pažitkovo cesnakovým masielkom a bagetkou, 60g (1, 7, 14)
Bruschetta 2,50 €
Do chrumkava opečená bagetka s bylinkovo cesnakovým maslom, jemne nakrájanými paradajkami a olivovým olejom, 110g (1, 7)

POLIEVKY

Hustý paradajkový krém s bazalkou 2,10 €
0,25l (7)
Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,90 €
0,25l (1,3,7,9)
Polievka podľa dennej ponuky 1,90 €

MÄSO Z HYDINY

Kurací stroganoff 6,20 €
150g (7,9,10)
Grilované kačacie prsia 10,80 €
s omáčkou z lesného ovocia

BRAVČOVÉ MÄSO

Jemne pikantné bravčové soté z panenky 7,90 €
s restovanou čerstvou zeleninou, 150g (9)
Bravčová panenka 8,50 €
obalená v oravskej slaninke so slivkovou omáčkou, 150g (1,7,12)
Bravčová panenka 8,50 €
obalená v celozrnnej horčici a omáčkou z jablčného muštu a špargľou, 150g (1,10)

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzí Filet mignon steak 22,50 €
S restovanou zelenou fazuľkou a slaninkou zjemnený smotanou, 200g (7)
Hovädzí Stroganoff zo sviečkovice 11,50 €
150g, (7,10)

STEAKY

Kurací steak z pŕs 5,20 €
150g
Bravčový steak z panenky 7,90 €
200g

RYBY & MORSKÉ PLODY

Tigrie krevety 8,90 €
na cesnaku a bielom víne v šalátovom hniezde z rukoly 150g (2,12)
Grilovaný pstruh na bylinkách 8,90 €
200g
Paella s morskými plodmi 8,90 €
350g (14)
Čerstvé morské plody podľa ponuky

CESTOVINY & RIZOTO

Smotanové tagliatelle 6,90 €
So syrom mascarpone, restovanými kuriatkami a pórom, parmezán, 350g (1,7)
Špagety 6,90 €
S čerstvými paradajkami, bazalkou a kuracím mäsom, parmezán, 350g (1,7)
Krémové rizoto 6,50 €
s prosciuttom, zelenými fazuľkami, sušenými paradajakmi a parmezánom (7,12)

SNACK

Vyprážaný kurací rezeň z pŕs 5,80 €
(1,3,7)
Vyprážaný bravčový rezeň z panenky 7,80 €
(1,3,7)
Vyprážaný bravčový rezeň z karé 6,20
(1,3,7)
Vyprážaný syr 3,50 €
120g (1,3,7)
Vyprážaný syr so šunkou 4,50 €
150g (1,3,7)
Vyprážaný hermelín 3,90 €
150g (1,3,7)
Hermelín na grile 3,50 €
150g (7)
Údené tofu na grilovanej cukete 5,60 €
150g (6,12)

OMÁČKY KU STEAKOM

Syrová pikantná omáčka 1,50 €
100g (7)
Green Pepper omáčka 1,50 €
100g (7)
Dubáková omáčka 1,50 €
100g (7)
Brusnicová omáčka 1,50 €
100g (12)

ŠALÁTOVÝ BAR

Cézar šalát 6,50 €
(rímsky šalát, cherry paradajky, sardelový dressing) s kuracím mäsom, 300g (1,3,4,10)
Grécky šalát 3,50 €
(ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy) s balkánsky syrom, 250g (7)
Miešaný šalát 4,20 €
(ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka) s mozzarellou, 250g (7)
Česrtvý šalát podľa chuti 1,50 €
(na výber: paradajky, paprika, uhorka, mrkva, kapusta), 100g
Letné šaláty podľa ponuky
250g

DEZERTY

Tiramisu 2,40 €
110g (1, 3, 7)
Tvarohový pohár 2,40 €
S lesným ovocím, 110g (3, 7)
Palacinky 3,50 €
Svanilkovou zmrzlinou a horúcimi malinami, 250g (1, 3, 7)
Zmrzlinový pohár podľa ponuky 2,90 €
150g (3, 7)
Výber syrov 6,50 €
(rockfort, camembert, eidam, feta) s vlašskými orechami a hroznom, 200g (7, 8)

PRÍLOHY

Zemiakové 1,50 €
opekané zemiaky, varené zemiaky, hranolky 200g
pečený zemiak v šupke so slaninkou 1,80 €
Ryža 1,50 €
200g
Zelerové hranolčeky 2,50 €
150g (9)
Grilovaná zelenina 2,50 €
200g
Tatárska omáčka 0,90 €
100g (3, 4, 10)
Kečup 0,90 €
100g
Bagetka 0,50 €
55g (1)
Toust 0,30 €
20g (1)
Chlieb 0,15 €
25g (1)

Alergény

01. Obilniny obsahujúce lepok; 02. Kôrovce; 03. Vajcia; 04. Ryby; 05. Arašidy;
06. Sójové zrná; 07. Mlieko; 08. Orechy; 09. Zeler; 10. Horčica; 11. Sezamové semená; 12. Oxid siričitý a siričitany; 13. Vlčí bôb; 14. Mäkkýše